温めれば、あとは盛り付けるだけ。
安心・便利・バラエティ豊かな
お食事をお届け!
「料理のクオリティ向上」
「食品衛生リスク回避」
「コストダウンを叶えたい」
という、高齢者施設様に
共通するご要望に
お応えしたのが「彩食膳」です。
調理工程の削減と安心・安全への配慮、
喫食率の向上を力強くサポートします。
「彩食膳」が選ばれる、
3つの理由
理由1「人手不足」を解決
たった3ステップだけで料理が完成!
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湯煎・解凍
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バットに移す
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盛り付ける
- 調理経験・資格のないスタッフでも対応可能
- 完全調理済みで仕込み・調理・食材の管理不要
- 加熱機器のみでOK。大がかりな厨房設備不要
理由2豊富な献立プラン
管理栄養士が栄養と美味しさの
バランスを追求
栄養価計算はもちろん味付け・歯ごたえ・彩りにいたるまで、管理栄養士が構成し、高齢者のための栄養バランスと美味しい食事の組み合わせを考えつつ、「食後満足感」を考えて調理。
どなたにもご満足していただける、お食事を提供します。
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和食
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洋食
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中華
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一品もの
常食に加え、
やわらか食・ムース食
などの対応も承ります
ご利用者様の嚥下の状態や摂食状況に合わせて、嚥下食・禁忌食などの対応も承ります。
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やわらか食
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ムース食
多彩な行事食も通常価格でご提供
彩食膳では、ご利用者様が楽しみにしておられる、四季折々の行事にちなんだお食事もご用意。特別料金なしでご提供しています。
- 毎日の献立づくりや調理作業を削減できる
- 喫食率がアップ
理由3コストパフォーマンスの高さも魅力
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[朝食]
151円
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[昼食]
359円
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[夕食]
359円
よりお届け!
※原材料の高騰などにより価格が変動する場合がございます。
- 既存の加熱機器対応で新たな設備投資も不要
- 調理スタッフの業務を大きく削減可能